KINDER MUFFIN

Salve a tutti eccomi qui dopo le feste a proporvi una ricettina dolce , dolce , utile per smaltire ovetti e barrette di cioccolata in esubero!!!
Poi se siete golosi di cioccolato kinder dovete provarla!!!
Io ho fatto dei muffin , oppure si puo optare  una torta intera .....
L'impasto è semplicissimo si fa'utilizzando solo una ciotola e una forchetta , quindi si sporca pochissimo!!!!E' versatile come base se non aggiungiamo cioccolato possiamo fare dei dolcetti semplici , magari con scorza di limone per dare aroma...potete sbizzarrirvi.....


Per fare 16 muffin (di misura standard )avete bisogno di:

 
Io per realizzare i dolcetti utilizzo uno stampo per muffin da 12, per porzionare l'impasto utilizzo uno sporzionatore per il gelato ,
in modo tale da avere dei muffin il più possibile della stessa grandezza.

 

 
PROCEDIMENTO

 
1/2Prendiamo una ciotola mettiamo al suo interno tutti gli ingredienti, uova , zucchero , latte , olio, farina ,lievito e vanillina.


3 Il segreto di questo impasto è che va lavorato poco ,con la forchetta amalgamiamo il tutto velocemente fino ad incorporare tutti gli ingrdienti , infine uniamo la cioccolata kinder precedentemente ridotta a pezzetti.


4 Riempiamo i pirottini di carta con cui abbiamo rivestito la
teglia con l'impasto , aiutandoci con lo sporzionatore del gelato .
Poi copriamo bene con l'impasto il cioccolato che dovesse spuntare fuori per evitare che in cottura bruci .
Cuociamo in forno statico a 200 gradi per 15 minuti ,ovviamente dipende dal forno controllateli appena dorano sono pronti. Se volete spolverateli con dello zucchero a velo
Ed eccoli

 

Buona merenda da Stellina